豆乳を温めると、ラムスデン現象で上にフワーっと膜ができる。 そう、湯葉だ。 しかし、湯葉のイラストを用意しているとはさすがいらすとやさん。 「湯葉を食べるのに心構え?」 はい。りこぴんは湯葉を食べたことがないのです。精進料理だって聞くし、体に…
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